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음식점 원산지 표시 품목
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| ㅇ 음식점 농산물 원산지 표시 대상 품목 (29품목) - 축산물(6) : 소, 돼지, 닭, 오리, 양고기, 염소고기 - 농산물(3) : 쌀, 배추김치(배추, 고춧가루) 콩 - 수산물(20) : 넙치, 조피볼락, 참돔, 미꾸라지, 뱀장어, 낙지, 명태... |
| 카페명: 돈까스를 사랑하는 사람들의 모임(돈.... |
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농산물 원산지 표기
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| 저희도 다진 양파, 다진 마늘, 고춧가루 등이 들어가는데 농산물 원산지 표기가 의무인가요? 아니면 국산 재료를 사용했다는 것을 강조하기 위해서 원산지 표기를 하는 것인가요? 추가로, 정제소금의 경우 원산지 표기를... |
| 카페명: 식품제조 |
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농산물 제품명 원산지 문의
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| 제품명에 "레몬맛"이라고 농산물이 들어가기 때문에 레몬이 들어가는 원료에 대해서 원산지를 표기해야 되는 상황입니다. 레몬이 들어가는 원료가 향료이고 그 하위 원료로 레몬오일이 들어가는 것인데 이때의 경우에는 1.... |
| 카페명: 식품제조 |
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원산지증명서 관련 질문
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| 모든 원료에 대해 시험성적서, 원산지증명서가 모두 있어야 하나요? 원산지증명서는 농산물원료에 한해서만 필요한걸로 알고 있는데 아닌가요? 식품첨가물 같은 원료도 원산지증명서가 있어야 하는건지 궁금합니다! |
| 카페명: 식품제조 |
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