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부재료 위해요소분석표를 한국식품안전인증원 위해요소분석집에서 도출하고 있는대요. 여기서 병원성 미생물 6종을 꼭 다 포함해야되나요? 밑에보면 업체 상황에 따라 수정 보완해서 쓰라는데 병원성미생물 6종을 모두...

합성향료 둘다 적혀있으면 품목신고랑 표시사항을 어떻게 표기해야 할까요? 혼합제제랑 향료는 아예 유형이 다른걸로 알고있습니다. 둘중 무엇을 써도 상관없나요? 수입제품이라 식품안전나라 제품검색도 못합니다.

안녕하세요, 식품안전위생관련 품질 문서 자료 구하고 있습니다.. 혹시 회원님들 중 보관하고 계신 자료가 있다면 공유좀 부탁드립니다 ㅠㅠ... 어디서부터 어떻게 시작해야할지 감이 안잡히네요 ;;; 감사합니다!!

출처 보건뉴스 식품안전정보원(원장 임은경)은 연말을 맞아 식품을 해외직구 하는 소비자가 많을 것으로 예상되어 해외직구 시 주의사항을 안내하는 '해외식품, 슬기롭게 구매하세요!' 카드뉴스를 제작해 배포한다고...

양, 소, 오리 도 약한 알러지 식품이예요 어쨋든 육류는 다 약한,또는 주의 식품이예요 ㅠㅠ 카제인 요거트는 약한 알러지 우유랑 치즈는 안전식품으로 나왔어요 유제품은 조금 가려먹으면 될거 같은데 고기 ㅠ 그래서...

**식품 등급 안전** 식품 등급 실리콘으로 제작되었기 때문에 이 튜브는 식음료와 안전하게 접촉할 수 있습니다. 수족관이나 음료 분배기에서 안심하고 사용할 수 있습니다. **다양한 크기** 5미터에서 12미터까지 다양한...

식품의약품안전처, 식품안전정보포털 '식품안전나라' 자료를 바탕으로 눈 건강에 좋은 음식을 알아본다. 1. 당근 당근은 비타민 A가 풍부해 눈 건강에 좋은 대표적인 식품이다. 비타민 A는 망막의 간상세포에서 일련의...

안녕하세요 질문있습니다 프렌차이즈분식집을하고있는데요 소스원재료명및함량을보면 고추가루70% 설탕20% 다시다10% 이렇게만 딱 표기되어있습니다 그런데 식품안전나라에 소스를 검색을해보니...

남해안이나 동해안에 엄청빨리 도달할것으로 생각되는데요. 피할수 없으면 그나마 안전한 식품위주로 섭취하는게 좋다는 생각입니다ㅎ...우리세대야 이미 지고있는 거라서 상관없지만 우리 자식세대들이 걱정됩니다ㅋ.

몽고식품 몽고간장은 식품 안전의 기본 HACCP (해썹) 인증도 받았어요 해썹은 생산부터 소비자가 섭취하는 최종단계까지 식품의 안정성과 건전성, 품질을 관리하는 위생관리 시스템이입니다. 그래서 안전관리인증을...

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